パイナップルを買ってきました。
いつも行くスーパーでパイナップルを見つけました。
”パイン一筋３０年”これに目が行き思わずカゴに入れてしまいました。
パインの輸入先国は9４％がフィリピンで台湾からは珍しいみたい。
台湾では樹に成っているときに、ある程度完熟させるため、とても甘くなります。
「台農17号」という品種が使われていて、輸入代理店や販売会社などが「金華パイン」などブランド名を付けて販売しているようです。
芯までやわらか！ということで
早速切ってみました。
全く柔らかいわけではないけど、普通は固くて食べれないです。
多少硬いけどちゃんと食べれます。甘くて美味しい！！
パイナップルには食物繊維がたっぷり入っていて、ダイエット効果もあり、さらにビタミンB1、ビタミンCが含まれてますから疲れにくく、風邪の咳やノドの痛みにも効果があるといいます。
さて今日の夕御飯は・・・
サバの煮つけとピーマンの肉詰め、そして”めかぶ”も・・結構作ったから明日も続くよ。
